【潰瘍性大腸炎】入院食(入院33日目~37日目)

 

入院33日目(低残渣4度)


【朝】ご飯
   豆腐と大根の味噌汁
   白菜ツナの和え物
   梅干し
   バナナ

 


【昼】ご飯
   豆腐の中華風スープ
   ブリの塩焼
   ほうれん草のおかか和え
   かぶのみりん煮

 


【夕】ご飯
   オムレツ
   ブロッコリーのお浸し
   焼き豆腐と里芋の炊き合わせ
   春雨の酢の物
   たまごボーロ
   ☆ケチャップ

 

入院34日目(低残渣4度)


【朝】ご飯
   豆腐とほうれん草の味噌汁
   いんげんの柔らか煮
   梅干し
   桃缶

 


【昼】全粥(私の希望)
   鯛の塩焼き
   茄子の煮浸し
   トマトの酢の物

 


【夕】全粥
   具沢山味噌汁
   煮魚
   温泉たまご
   野菜と果物のゼリー

 

入院35日目(低残渣4度)


【朝】全粥
   お麩の味噌汁
   炒り卵
   梅干し
   バナナ

 


【昼】全粥
   ソーメン入り清汁
   煮魚酢漬け
   大根煮〆

 


【夕】全粥
   煮魚
   里芋の味噌かけ
   ほうれん草のお浸し
   ヨーグルトゼリー

 

入院36日目(低残渣4度)


【朝】全粥
   豆腐と大根の味噌汁
   白菜の柔らか煮
   梅干し
   桃缶

 


【昼】全粥
   温ソーメン
   鮭の塩麹焼
   おくら
   たまご豆腐

 


【夕】全粥
   鶏ももくわ焼き
   甘藷の甘煮
   かぼちゃの煮物
   ほうれん草と豆腐の和え物
   みかんゼリー

 

入院37日目◇最終(低残渣4度)


【朝】全粥
   豆腐と白菜の味噌汁
   キャベツとちくわ和え
   梅干し
   りんご缶

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2019年2月17日入院食記録

Posted by romi