鶏ムネ肉で簡単〖しょうが焼き〗

鶏ムネ肉のしょうが焼き
脂質約8.0g

材料(1人分)

💙鶏ムネ肉・・・200g
 塩こしょう・・・少々
 片栗粉・・・適量
 玉ねぎ・・・1/4個
 オリーブオイル・・・小さじ1

☆めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4
 (4倍濃縮の場合少し少なめに)
☆みりん・・・大さじ2
☆おろししょうが・・・小さじ2
☆おろしにんにく・・・小さじ1 

作り方

①玉ねぎは薄切りに、ムネ肉は薄くそぎ切りにします。

 

②ムネ肉にしおこしょうを振り、片栗粉をまぶします。

 

③フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ両面こんがりと焼きます。

 

④ムネ肉をいったん取り出し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

 

⑤玉ねぎがしんなりしたら取り出したムネ肉を戻します。

 

⑥☆を全て混ぜ、フライパンに入れます。時々返しながらタレを絡めたら完成です。

 

ムネ肉でも柔らかく仕上がります😍

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低脂質‣低残渣レシピ

Posted by romi