ふわとろ食感〖はんぺんと豆腐のグラタン〗

一人分脂質量・・・約4.9g

材料

💙はんぺん・・・1枚
 豆腐・・・約200g
 (木綿でも絹ごしでも〇)
 鶏ムネ肉(皮なし)・・・70g
 コンソメ顆粒・・・大さじ1
 塩こしょう・・・少々
 スライスチーズ・・・1枚

鶏ムネ肉をもも肉やベーコンに、スライスチーズを他のチーズに変えても大丈夫です😊

その際脂質量は変わります。

 

作り方

①豆腐の水気をキッチンペーパーでとっておきます。

 

②鶏ムネ肉は茹でて油をとります。

 

 

③はんぺんを大きさを残しながらつぶし、豆腐とムネ肉を加え、コンソメと塩こしょうも加えます。

 

④器に③を入れチーズを乗せて、オーブンに10分ほどで完成です。

オーブンレンジの場合は、200℃で余熱後10分ほど焼き目がつくまで加熱してください🙌

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低脂質‣低残渣レシピ

Posted by romi